Пуэр - темный чай, изготавливающийся по особой технологии. В отличии от обычного черного чая, пуэр подвергается ферментации с помощью внешних воздействий, в том числе микроорганизмов. Существует 2 способа ферментации чая пуэр:
- Сырой пуэр. Этот чай "созревает" в естественной среде, и может пройти до 3-х лет, пока чай приобретет по-настоящему роскошный вкус. А при выдержке чая от 10 лет вы получите истинно уникальный чай, как по своему вкусу так и по лечебному воздействию на организм. Однако, если хранить такой чай в неправильных условиях, его вкусу можно и навредить.
- Готовый пуэр. Этот чай изготавливается по ускоренной технологии, что значительно снижает время на его приготовление. Хранить такой чай бессмысленно. Он сразу приобретает вкус, который не изменяется со временем.
Согласно исследованиям, проведенным в недавнем времени, чай пуэр имеет следующие свойства:
- выводит шлаки и токсины из организма;
- выводит лишнюю воду из организма, что в сочетании с первым свойством отлично способствует похудению;
- снижает уровень сахара в крови, рекомендован диабетикам;
- способствует процессу пищеварения, ускоряет работу кишечника;
- является сильнотонизирующим напитком, но при этом, в отличии от кофе и химических препаратов, полезен для организма;
- понижает давление.
Пуэр - самый полезный из сортов китайского чая. Он повышает тонус организма, улучшает обмен веществ и работу всех внутренних органов. Купить пуэр спб недорого и ознакомиться с его сортами вы можете на страницах нашего интернет магазина!
Год: 2011 Продукт чайного завода Кунминь - одного из лидеров по производству пуэра в Китае. Рецепт 7541 изготовляется с 1975 года и уже не меняется 37 лет. |
Хит! Год: 2010 Свежий шен-пуэр 2010 года в прекрасной упаковке |
Год: 2012 Свежий шен-пуэр 2012 года в прекрасной упаковке |
Год: 2011 Свежий шен-пуэр 2011 года в прекрасной упаковке |
Продукт чайной фабрики Куньмин - одного из лидеров по производству пуэра в Китае. |
Год: 2010 Свежий шу-пуэр 2010 года в прекрасной упаковке |
Существует несколько способов приготовления пуэра. Для заваривания в среднем берут 4гр чая на 150 мл воды (Стандартное соотношение при дегустации- 6гр на 100 мл воды).