  |
Хит! Вид: Гнездо |
Мэнхай V93 - эталон образцового вкуса пуэра, классика пуэра.
Знакомство с пуэром, как видом чая, обычно начинают именно с Мэнхай V93 .
Впервые V93 начали производить в 1993 году (собственно и цифры 93взяты неспроста. По прошествии 12 лет, V93 начинают производить для массовой продажи, и он моментально захватывает сердца начинающих и искушенных любителей пуэра. «V» – это общий код для серии пуэров, рецепты которых сочетают в себе классику техники производства чая, к вкус и аромат, а также современные способы обработки.
В 2006 году, в Шанхае на Национальной выставке чайного искусства, V93 получил главный приз.
V93 изготовлен из сырья, которое не поддавалось процедуре «влажного скирдования» (придающей чаю излишний земляной аромат), что более подчеркивает его "натуральность" вкуса.
«V93» имеет степень ферментации, которая прекрасно подходит для дальнейшего состаривания и хранения. У этого чая мягкий настой с насыщенным и нежным вкусом. Послевкусие сладкое и долгое. V93 - практически идеальный вариант для шу пуэра «на каждый день», так как он обладает сравнительно небольшой ценой, полным, насыщенным, мягким вкусом и древесным ароматом с легкими сливочными нотками.
Существует несколько способов приготовления пуэра. Для заваривания в среднем берут 4гр чая на 150 мл воды (Стандартное соотношение при дегустации- 6гр на 100 мл воды).
