Головы пуэра

Лао Ча Тоу переводится с китайского языка как "старые чайные головы". Данный вид пуэра образуется в процессе состаривания (ферментации) шу пуэра. Когда чайные листья «созревают», некоторые части слеживаются и образуют шарики. Из-за закрытости комочка воздух имеет меньший доступ к чаю, ферментация происходит дольше.Головы пуэра Лао Ча Тоу - абсолютно другой чай.

Вкус и аромат Голов Пуэра более насыщенный, чем у Шу Пуэра. Запах землистости, который присутствует практически у всех Шу Пуэров, но «выветривается» с годами, сохраняется у Лао Ча Тоу намного больше времени.

Головы Пуэра требуют более длительного заваривания, в процессе которого комочки распадаются на отдельные листья, раскрывая весь вкус и аромат пуэра.

Головы Пуэра выдерживают до 10 завариваний. По энергетическому эффекту намного "ядреннее" обычного шу-пуэра.