Красный чай провинции Юньнань в Китае по Европейским стандартам классифицируется как черный. Наболее популярный из Китайских красных чаев - Дянь Хун. Для приготовления этого чая собирают только молодые, едва раскрывшиеся чайные листья и почки. Далее чайные листы проходят 3 этапа скручивания и только потом подвергаются обжарке на открытом огне. Также, в красный чай добавляют плоды личи, лонгана и лепестки розы. Красный чай обладает тонизирующим, насыщенным терпким вкусом, с интересным сладковатым послевкусием.
Из свойств красного чая можно выделить согревающий эффект (чай расширяет сосуды), тонизирующее действие на нервнуую систему.
Выбрать и купить красный чай из Китая вы можете в нашем интернет-магазине с доставкой по Санкт-Петербургу и всей России.
 | Китайский красный чай Дянь Хун (по европейской классификации - черный) урожая весны 2011 года. |
 | Артикул:3002 Цвет настоя у этого чая - бордовый. Во вкусе и аромате преобладают оттенки кураги, ванили, темного меда. Дянь Хун «поднимает жар в сердце», это очень хорошо согревающий и бодрящий чай – не вызывает бессонницы, но снимает сонливость, хорошо восстанавливает физические силы. Показан при скоплении в организме холода и мокроты, хорош для пожилых людей. Настраивает на беседу. В него можно добавлять молоко и мед и греться холодными вечерами. |
 | Дянь Хун - знаменитый китайский красный чай. |
Существует несколько способов приготовления пуэра. Для заваривания в среднем берут 4гр чая на 150 мл воды (Стандартное соотношение при дегустации- 6гр на 100 мл воды).
